スパイス・調味料

肉にふりかけるだけで、簡単で美味しい焼肉が出来上がるシーズニング 粉末醤油、砂糖、焙煎ごま、にんにく、トマト、スパイスが入った、焼く前に振りかけるだけで、甘辛い醤油風味の焼肉が焼き上がります。また、水大さじ1を加えペースト状にして、食材を漬け込むこともできます。4人分。

香ばしい風味とぷちぷちとした食感が料理のアクセントになる白いりごまです。ちらし寿司やいなり寿司、きんぴらごぼう、和え物など基本的な和食に使える白ごまは、クッキーなどお菓子作りのポイントに加えても◎。アイディア次第で幅広い用途で使えます。使いやすい１００ｇのプラスチック容器入り。中国産。

A convenient Japanese seasoning salt from Ajinomoto, featuring a fine texture and savoury flavour of monosodium glutamate that enhances the taste of everyday dishes. Presented in an easy-...

A bold umami topping combining crispy fried garlic with aromatic chilli oil and a spicy kick. Rich, crunchy, and packed with savoury flavour, it’s perfect for spooning over rice, noodles,...

A savoury umami topping combining crispy fried garlic with aromatic chilli oil and a mild level of heat. Rich, crunchy, and full of flavour, it’s perfect for spooning over rice, noodles, ...

A rich and spicy Korean-style gochujang chilli paste with a deep umami flavour and gentle sweetness. Perfect for stir-fries, marinades, hot pots, and dipping sauces, it adds bold heat and...

香り高く、風味あるマイルドな辛みが特徴の唐辛子です。スープ、鍋、炒め物、漬物などに辛みをプラスしたい時に最適です。さやの唐辛子なので、調理中にそのまま加えると、まろやかな辛味の風味と深みが料理を引き立ててくれます。

鮮やかな色合いとほどよい辛さが特徴の輪切り唐辛子です。ピリッとした辛味の唐辛子が様々な料理に風味と彩りを添えます。炒め物、スープ、麺類、漬物など、辛みプラスしたい時に最適です。

唐辛子辛味とほのかな甘みが絶妙に調和し、辛味の中に深みと旨味のあるコチュジャンです。ハラール基準に基づいて製造されており、鍋、炒め物、マリネ、ディップソースなど幅広い料理にお使いいただけます。

みじん切りのネギにほどよい塩味と香ばしいごま油を加えた具材感のある調味料です。炒め物やチャーハンに加えたり、焼肉、唐揚げのトッピングなど様々な料理にご使用いただけます。

「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれたうま味をきかすパンダの瓶入り調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。

「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸（グルタミン酸）から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。

原材料に動物由来原料を一切使用せず、野菜由来の旨み・香味油・香辛料をふんだんに使用し、野菜の美味しさを堪能できる万能調味料です。また、The Vegan Society（英国ヴィーガン協会）から、ヴィーガン認証を取得しています。

麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、発酵によって生まれた旨みが食材の味をゆたかに仕上げてくれます。 いつものお料理に少し足していただいたり、お肉や魚の下味、ドレッシング、パスタの味付けなど様々なお料理にご利用いただけます。

中国語で味の王様という意味をもつ万能な調味料 味覇 鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの半ネリタイプの万能中華スープの素です。

サーモンに振りかけて焼くだけで、美味しいサーモン味噌が出来上がる便利な「シーズニングサーモン味噌焼き 」です。サーモン切り身 4枚分入り。

自家製キムチがあっという間に 簡単に美味しいキムチが作れるキムチキューブです。120mlの水にキムチキューブを入れて5分ほど待ち、お好みの野菜と混ぜるだけで、キムチが出来上がります。

紀州産南高梅の種を取り除いた梅肉を使用し、素材を活かした無着色タイプの梅肉です。最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用しています。

紀州産南高梅肉を使用し、まろやかなうす塩風味に仕上げたしそ梅です。素材を活かした無着色タイプで、赤じその風味ときゅうりの食感がおいしさを引き立てます。最後まで絞り出しやすいチューブタイプ。

山椒の香りが引き立つよう配合し、ミルがついているので、いつでもひきたての香りと辛さを楽しむことができます。さわやかな香り立ちと辛みが楽しめるしょうが入り。

日本産の山椒を使用し、ミルつきなので、いつでもひきたての香りを楽しむことができます。うなぎにはもちろん、炒め物、麻婆豆腐、ラーメン、サラダなどお好みの料理にかけてお楽しみください。

厳選された唐辛子を使用し、辛みの中に甘みと旨みのあるコチュジャンです。ビビンバにはもちろん、生野菜につけたり、スープや煮込み料理、炒めもの、和え物など幅広い料理にもお使いいただけます。

赤唐辛子と焙煎赤唐辛子の2つの唐辛子をブレンドし、ピリッとした辛味とともに伝統とこだわりを感じさせる深みのある味わいに仕上げました。味噌汁、鍋物、麺類、焼き鳥など幅広い料理にお使いください。

自社栽培と新潟県 妙高市のとうがらしを使ったかんずり 辛さの中に旨味と深みのある新潟県 妙高市産の唐辛子に糀、柚子、食塩を加え3年の月日をかけてじっくりと作られたかんずりです。おでん、お刺身、ステーキなどからしやわさびの代わりとして、マヨネーズやたれに加えたりなど、和洋中どんな料理にもお使いいただけます。