かつお

Bring your Japanese cooking to life with rich, aromatic and nourishing dashi, made from the highest quality Japanese ingredients. Our natural dashi recipe consists of carefully selected H...

Bring your Japanese cooking to life with rich, aromatic and nourishing dashi, made from the highest quality Japanese ingredients and free from salt. Our natural dashi recipe consists of c...

Taste the best of Japan's natural ingredients in this 'golden' dashi. Combining southern Japan’s Kagoshima bonito flakes, Kumamoto dried ‘urume’ sardines and Nagasaki grilled flying ...

A premium powdered bonito dashi stock made from carefully selected bonito flakes, delivering rich umami and a clean, authentic Japanese flavour without added MSG. Easy to dissolve and con...

鰹と昆布の合わせだしを効かせた、さっぱりとしてうま味のある浅漬けの素です。きゅうり、大根、白菜などお好みの野菜を漬けてお楽しみください。

薩摩製造かつお節100%を使用し、かつお節本来の香りとうま味を大切にしただしの素です。4g×10袋入りの便利な使い切りサイズ。

香り高い日本製造かつお節を使用した、ケータリングサイズ(2x 500g)のだしの素です。味噌汁、煮物、お吸い物など幅広い料理にお使いいただけます。

鰹と昆布のだしが香る、やさしい味わいの粉末うどんスープです。ほのかな甘みがあり、うどんのスープとしてはもちろん、和風パスタや茶碗蒸しなど、様々な料理にも使えます。

風味豊かな鰹節にまろやかな昆布のうま味をあわせた、深いコクと味わいが特長のあわせだしの素です。 やさしい風味、しっかりした味わいで素材の味を活かし、毎日のお料理をおいしく仕上げます。

こだわりの原材料を使用した、使いやすいスティックタイプのだしの素 かつお節と宗田かつお節を絶妙な割合で組み合わせた、豊かな香りとコクが特長のだしの素です。味噌汁、煮物、お吸い物など本格的な味わいに仕上がります。8g ✕ 8本入り。

すぐに使える便利なこだわりのつまった白だし 阿蘇山の清らかな湧水を使用し、浜田醤油で仕込み、料理に深みを加え、自然な甘みのある白だしです。うどん、みそ汁、茶碗蒸し、玉子焼きなど、さまざまな和食に幅広くお使いいただけます。また、お好み焼きの生地に混ぜるのもおすすめです。

うまみ、風味豊かなかつお節 スペイン沖で獲れたカツオを丁寧に削り、旨みたっぷりのユタカのかつお節です。昆布とかつお節でだしとして、お好み焼き、たこ焼き、冷奴、炒め物、和え物など幅広い料理にお使いいただけます。

たっぷり1kg入ったかつおのだし 日本料理には欠かせない調味料のかつおだしです。1袋に500gが入っただしが2袋入っています。風味豊かなかつおだしは、味噌汁、煮物、鍋など様々な料理にお使いいただけます。

フランス、ブルターニュ産の厚削りタイプの鰹節です。濃厚でコクのあるだしを取るのにむいています。めんつゆや煮付け用のだしにぴったりです。

フランス、ブルターニュ産の糸削りタイプの鰹節です。冷奴やおひたし、お漬物などの上にのせると上品な盛りつけになります。

フランス、ブルターニュ産の薄削りタイプの鰹節です。だしをとったり、和え物にかけたり、お好み焼き、たこ焼などにもお使いいただけます。

フランス、ブルターニュ産の薄削りタイプの鰹節です。だしをとったり、和え物にかけたり、お好み焼き、たこ焼などにもお使いいただけます。

フランス、ブルターニュ産の薄削りタイプの鰹節です。だしをとったり、和え物にかけたり、お好み焼き、たこ焼などにもお使いいただけます。

鰹節や宗田鰹節を使用した顆粒タイプのだしの素。使いやすいスティックタイプの個包装、７本入りです。かつおのコクと旨みを効かせた上品な味わいのかつおだしを味噌汁、めんつゆ、煮物やおでんにご利用ください。

かつお節の自然のままの美味しさにこだわっただしの素です。お料理を素早く風味豊かに仕上げます。5g x 10袋。

かつお節の自然のままの美味しさにこだわっただしの素です。お料理を素早く風味豊かに仕上げます。10g x 10袋。