昆布

Bring your Japanese cooking to life with rich, aromatic and nourishing dashi, made from the highest quality Japanese ingredients. Our natural dashi recipe consists of carefully selected H...

Bring your Japanese cooking to life with rich, aromatic and nourishing dashi, made from the highest quality Japanese ingredients and free from salt. Our natural dashi recipe consists of c...

Taste the best of Japan's natural ingredients in this 'golden' dashi. Combining southern Japan’s Kagoshima bonito flakes, Kumamoto dried ‘urume’ sardines and Nagasaki grilled flying ...

道南白口浜産真昆布100%の粉末を使用し、真昆布本来のまろやかでくせのない上品なうま味を大切にしただしの素です。みそ汁や煮物にはもちろん、炒め物や浅漬けなど幅広い料理にお使いいただけます。4g×10袋入りの便利な使い切りサイズ。

化学調味料・保存料 無添加、こだわりの原材料を使用した上品なうまみの昆布だし まろやかな甘みの真昆布と上品なうまみの利尻昆布に干し椎茸を加え、味に深みと厚みを引き出した昆布だしです。粉末の昆布に刻んだ昆布をブレンドし、昆布の甘みやうまみをより自然に味わえるように仕上げました。炊き込み御飯、湯豆腐、炊き合わせなど幅広い料理にお使いいただけます。 茅乃舎の全商品はこちら

毎日の料理に大活躍のだしの素 北海道産の昆布を使用し、魚類を使用していないため、ベジタリアンの方にもおすすめの昆布だしの素です。味噌汁、煮物、鍋などにはもちろん、白菜やキャベツにふりかけて浅漬など様々な料理にも使える万能の昆布だしです。

羅臼昆布の粉末を使用し、上品でやさしい風味に仕上げた微細顆粒タイプのだしの素。すまし汁や鍋物にそのまま振り入れるのはもちろんのこと、水、みりん、しょうゆと混ぜて麺つゆにしたり、昆布茶としてもおいしくいただけます。５ｇ×１２袋入り。

煮物、寄せ鍋、めんつゆなど、いろいろな日本料理に欠かせない旨味のあるだ しをお手軽にご利用いただける便利なこんぶだし。６ｇの小分けになった使いきりタイプが７袋入っています。