調味料・ドレッシング

深く煎ったごまの香りとコクのごまドレッシング 焙煎度合いの異なるごま原料を組み合わせ、すりたての香り、甘い香り、ごまの風味が際立ったごまドレッシングです。卵黄を加え、しっかりとしたコクがありながらも、クリーミーでまろやかな味わいが特徴で、サラダにはもちろん、ごまドレシングと豆乳のうどん、味噌の代わりにごまドレッシングのさばのごま煮など、ごまドレッシングで様々なアレンジ料...

豆腐とひき肉を加えて煮立てるだけで、本格的な風味の麻婆豆腐が楽しめます。ごま油の香りとコク深さが特徴の、まろやかな甘口です。

宮崎産の濃厚でまろやかな黒にんにくと、ピリッとした生姜の風味が絶妙にブレンドされた、なめらかでほんのり甘く、旨味たっぷりの調味料です。肉料理、炒め物、ドレッシングの味付けはもちろん、ご飯や冷奴にのせたり幅広い料理にお使いいただけます。

３種の生姜にたまねぎ・りんごを加えた、野菜と果実のおいしさが詰まった具材たっぷりな生姜を存分に味わえる生姜焼のたれです。総重量の半分が野菜・果実でできています。

クリーミーで濃厚なごま風味豊かなたっぷりサイズの深入りごまドレッシング 深く煎ったごまの香りとコク、焙煎度合いの異なるごま原料を組み合わせ、すりたての香り、甘い香りが香るごま風味が存分に楽しめる深入りごまドレッシングです。卵黄を加え、しっかりとしたコクがありながらもクリーミィでまろやかな味わいに仕上げています。サラダのドレッシングとしてはもちろん、サラダうどん、ごま風味...

熟成本みりんと水あめを使い、昆布だしのうまみのつまったこだわりの照り焼きたれです。肉、魚、豆腐、野菜などどんな食材にも合い、鶏の照り焼き、ブリの照り焼き、炒めもの、チャーハンなど様々な料理にお使いいただけます。

クリーミーな胡麻のソースです。１Lドレシッングやでディップとして、サラダや麺、お豆腐にかけても美味しいです。水、砂糖、ひまわり油、胡麻（１０％）醤油、塩、エチルアルコール、魚ソース等が入っています。

うすくち醤油をベースにしたドレッシングに、ゆずの香りをプラスした香り豊かな和風ドレッシングです。ゆで野菜やおひたしなどにお使いください。

水で溶くだけで簡単に作れる、S&Bのわさび粉。作りたてを味わえるので、わさび特有の風味と辛味をより一層強く感じることができ、刺身や寿司の味を一段と引き立ててくれます。

醸造酢、醤油、ごま油、唐辛子などが絶妙にブレンドされた、旨みと辛みとコクのバランスの良い中華ドレッシングです。サラダ、中華風前菜、点心のタレなどにお使いいただけます。

丸大豆しょうゆ、かつお、昆布、酢をベースに仕上げた風味豊かな味わいです。青じそと梅肉の爽やかな風味で海藻サラダ等はもちろん、冷奴や焼魚にもぴったり。ノンオイルなので油の摂り過ぎが気になる方にもおすすめです。

A black sesame and sea salt blend that adds a rich, nutty flavour to rice, vegetables, salads and snacks. Made from organic ingredients, it offers a simple way to enhance everyday dishes ...

Made with Kikkoman soy sauce this 250ml bottle of sticky, sweet teriyaki marinade is ideal for all meat, fish and vegetables, whether grilled, roasted or pan-fried. Contains no artificial...

A delicious Japanese nori seaweed topping blended with tangy pickled plum (ume) for a distinctive balance of savoury umami and refreshing acidity. Perfect with steamed rice, onigiri, sush...

A convenient Japanese sushi rice topping made with a colourful assortment of vegetables and traditional ingredients. Simply mix with cooked sushi rice to create flavourful gomoku sushi, p...

Packed with crispy fried spring onions and aromatic chilli oil, this Japanese topping delivers a satisfying crunch with rich, savoury flavour. Ideal for spooning over rice, noodles, dumpl...

A rich and savoury Japanese chilli miso paste combining fermented miso with warming chilli for a balanced blend of umami, saltiness and gentle heat. Perfect for adding depth to stir-fries...

A bold Taiwanese-style mala chilli sauce combining the fiery heat of chilli with the distinctive numbing spice of Sichuan pepper. Rich in savoury umami and aromatic spices, it's perfect f...

A bold Japanese seasoning blend combining the warming spice of pepper with the rich, mellow sweetness of black garlic. Packed with savoury umami and aromatic depth, it's perfect for seaso...

良質の赤みそをベースに、そら豆みその豊かなコクと一番しぼりごま油の豊かな香りを生かして作った本格中華甘みそです。回鍋肉や麻婆豆腐などの調味に、野菜や包みメニューのつけみそとしてもおいしく召し上がれます。

ピリッとした辛味の中に旨みとコクのある、手軽にキムチ風味が楽しめるオタフク キムチソースです。炒め物、鍋、和え物など様々な料理にお使いいただけます。

辛みの辣醤に、特製豆板麹を仕込んで発酵し、味噌、にんにくをブレンドした熟成豆板醤です。辛味の中に旨みとコクがあり、麻婆豆腐やエビチリの中華料理にはもちろん、炒め物、和え物、スープ、ドレッシングなど幅広い料理にもお使いいただけます。

うま味と唐辛子のピリッとした辛みが絶妙なバランスの万能和風うま辛焼肉ソースです。唐辛子のアクセントが効いていて、焼肉はもちろん、炒め物、ディップなど様々な料理にもお使いいただけます。

豊かなうま味とバランスのとれた塩味が特徴の万能和風うま塩焼肉ソースです。ニンニク、黒胡椒、ごま油を効かせたうま塩味で、焼肉はもちろん、炒め物などの味付けにもおすすめです。