商品説明
辛みの辣醤に、特製豆板麹を仕込んで発酵し、味噌、にんにくをブレンドした熟成豆板醤です。辛味の中に旨みとコクがあり、麻婆豆腐やエビチリの中華料理にはもちろん、炒め物、和え物、スープ、ドレッシングなど幅広い料理にもお使いいただけます。
商品ID: 20895
原材料・アレルゲン
発酵唐辛子、そら豆麦芽、食塩、にんにく、味噌、小麦粉、大豆発酵調味料／アルコール、増粘剤（キサンタン）、調味料（核酸）。大豆と小麦が含まれています。
アレルゲン: 大豆と小麦が含まれています。
カテゴリ
Ready Made Sauces
ブランド: Ajinomoto
サイズ: 100 g
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