商品説明
うまみ、風味豊かなかつお節
スペイン沖で獲れたカツオを丁寧に削り、旨みたっぷりのユタカのかつお節です。昆布とかつお節でだしとして、お好み焼き、たこ焼き、冷奴、炒め物、和え物など幅広い料理にお使いいただけます。
商品ID: 16112
使用方法・保存方法
To make 500ml of dashi broth:
- Bring 500ml of water to the boil in a pan and add the 20g of katsuboshi flakes.
- Once added, reduced the heat and simmer for 1 minute, before you switch the heat off and leave the broth to rest for 2-3 minutes.
- Return to the broth once the flakes have settled at the bottom of the pan. Remove it from the stove and strain the broth through a paper towel-lined sieve.
- Dashi broth is now ready to use for miso soup, noodle soup, hotpots etc.
- Bring 500ml of water to the boil in a pan and add the 20g of katsuboshi flakes.
- Once added, reduced the heat and simmer for 1 minute, before you switch the heat off and leave the broth to rest for 2-3 minutes.
- Return to the broth once the flakes have settled at the bottom of the pan. Remove it from the stove and strain the broth through a paper towel-lined sieve.
- Dashi broth is now ready to use for miso soup, noodle soup, hotpots etc.
原材料・アレルゲン
カツオ マグロ [カツウォヌス ペラミス] (魚) (100%)。この情報は 2025 年 8 月 13 日に更新されました。より詳細かつ正確な情報については、製品のパッケージを確認してください。
アレルゲン: 魚
栄養成分
Per 100g: • Energy: 1563kJ/369kcal • Fat: 5.2g (of which Saturates: 1.7g) • Carbohydrate: <0.1g (of which Sugars: <0.1g) • Protein: 81g • Salt: 0.3g
カテゴリ
Bonito
ブランド: Yutaka
サイズ: 20 g
免責事項について
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