スパイス・調味料

真空状態で水分を除き、フリーズドライしたわけぎ。鮮やかな緑色や食欲をそそる香りは、ほとんどそのままです。味噌汁、麺類、雑炊、冷奴、納豆などの薬味として、幅広くご使用ください。便利な小分けタイプ（０．２ｇ×１４袋入り）です。

唐辛子など７種類のスパイスが入った七味唐辛子。３００グラムのたっぷりサイズです。

日本で話題の伝統発酵調味料「塩麹」。お好みの野菜を漬けたり、お肉、お魚などを漬けて焼くと、食材の甘さと旨みが引き出されさらに美味しくなります。塩や醤油の代わりとして色々なお料理にもお使いください。国産米使用、着色料無添加です。

厳選した山椒を使用した香り立ちのよい、さんしょうの粉です。うなぎの蒲焼、みそ汁やお吸い物などにどうぞ。

S&Bのロングセラー商品ねりわさびは、清涼感のある風味と辛味が特徴です。刺身や寿司などの和食だけでなく、バターやマヨネーズとの相性もよく、さまざまなレシピに活用できます。

赤唐辛子、味噌、酢、唐辛子、スパイスなどで作られた味噌で、中国からの豆板醤を日本風の味付けにしています。マーボー豆腐を作るには欠かせない調味料です。