薩摩製造かつお節100%を使用し、かつお節本来の香りとうま味を大切にしただしの素です。4g×10袋入りの便利な使い切りサイズ。

鰹と昆布の合わせだしを効かせた、さっぱりとしてうま味のある浅漬けの素です。きゅうり、大根、白菜などお好みの野菜を漬けてお楽しみください。

かつお節の芳醇な香りと強いうま味を感じられる2倍濃縮のめんつゆです。だし一筋の技が引き出す、鰹節の芳醇な香りとうまみがあり、うどん、そうめんはもちろん、煮物や煮浸し、漬け、丼ものなどいろいろな料理にお使いいただけます。

A concentrated Japanese noodle soup base made by Yamaki, a renowned bonito specialist, with the rich umami of bonito dashi and a well-balanced blend of soy sauce and sweetness. Dilute to ...

瀬戸内産煮干いわし100%の粉末を使用し、いりこ（煮干）本来の香りとうま味を大切にしただしの素です。便利な使い切りサイズ4g × 10袋入り。

道南白口浜産真昆布100%の粉末を使用し、真昆布本来のまろやかでくせのない上品なうま味を大切にしただしの素です。みそ汁や煮物にはもちろん、炒め物や浅漬けなど幅広い料理にお使いいただけます。4g×10袋入りの便利な使い切りサイズ。

日本国内製造だし原料を使用したストレートそばつゆです。鰹節屋だからできた、そばをおいしく食べるためのつゆに仕上げています。だしが効いているので、そば湯までおいしく楽しめるそばつゆです。

日本国内製造だし原料を使用したストレートそうめんつゆです。鰹節屋だからできた、そうめんをおいしく食べるためのつゆに仕上げています。だしが効いているので最後まで薄まりづらく、おいしく食べられます。

濃厚でうま味たっぷりのめんつゆ 濃厚な宗田かつお、煮干し、焙煎したニシンの魚介の旨味だしに醤油とみりんを絶妙にブレンドし、まろやかな味わいに仕上げためんつゆです。麺のつゆにはもちろん、丼もの、天つゆ、煮物、炒めものなど幅広い料理にお使いいただけます。

4種のだしのうま味を効かせ、だしにこだわったうどんつゆの素です。うどんのつゆにはもちろん、和風パスタ、おでん、チャーハンの味付けなど様々な料理にもお使いいただけます。