桃屋

日本で作られた韓国のキムチの素、日本で長年のロングセラーで、今や日本の味になっています。いろいろなお料理に加えてキムチの辛さと香りが漂います。手軽に使える逸材です。

A rich and savoury Japanese chilli miso paste combining fermented miso with warming chilli for a balanced blend of umami, saltiness and gentle heat. Perfect for adding depth to stir-fries...

Packed with crispy fried spring onions and aromatic chilli oil, this Japanese topping delivers a satisfying crunch with rich, savoury flavour. Ideal for spooning over rice, noodles, dumpl...

旨みのある辛口米みそ、上品な甘さの白甘米みそ、程よい甘さと辛さのコチュジャンをバランス良くブレンドした味噌に、香り高いにんにくを加えた、にんにくみそです。コク深い味わいで、マリネ、炒め物、ディップソース、野菜や肉料理の調味料として最適で、様々な料理に濃厚なうま味とニンニクの風味をプラスします。

小粒でシャキシャキッとした食感のらっきょうを厳選し、桃屋独自の乳酸菌を使用し、充分に発酵させてらっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。カレーライスのお供に、お弁当のお供に、口直しに最適です。

本品で、キムチ漬けはもちろん、キムチ鍋や常備菜を簡単に作ることができます。辛味が特長の一味唐辛子と、甘みと香りが特長の粗挽き唐辛子を併用することで、奥の深い辛さに仕上がっています。たっぷりと使用した野菜や果実、昆布や魚介の旨みが加わった濃厚な味をお楽しみいただけます。

A convenient Japanese sushi rice topping made with a colourful assortment of vegetables and traditional ingredients. Simply mix with cooked sushi rice to create flavourful gomoku sushi, p...

名前の通り、辛そうで辛くない少し辛いラー油。カリッと揚がったにんにく、たまねぎ、豆板醤など、独自のレシピで調合した桃屋自慢の食べるラー油です。旨みたっぷりのラー油は、白いご飯、餃子、焼そば、ラーメン、チャーハン、炒め物、スープなど色々なお料理を美味しくしてくれます。

醤油、塩、ごま油で味付けした筍の小瓶。 とても美味しいです。ラーメン等に入れるのがポピュラーです。

トロリとした食感の、鰹と帆立の旨味豊かなのり佃煮。お子様からお年寄りまで幅広く愛されている商品です。

市販の七味唐辛子よりも唐辛子の量を控えめに使用し、山椒と相性の良い柚子の香りを引き立たせた、しっとりタイプの味付け七味です。和歌山産の和山椒、高知産の柚子皮のみを使用し、山椒の痺れる辛味と爽やかな香りが特徴で、 めん類・鍋物・汁物・丼物・焼とりなどはもちろん、そのままごはんにかけたり、冷奴など幅広く使える万能調味料です。

A delicious Japanese nori seaweed topping blended with tangy pickled plum (ume) for a distinctive balance of savoury umami and refreshing acidity. Perfect with steamed rice, onigiri, sush...

搾菜本来の製法（風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたる甕詰め）を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽に使えるよう、ごま油と醤油などで味付けで仕上げられています。搾菜の原料は、大芥菜（ターチェツァイ）というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭（チャンツァイトウ）です。