商品説明
藻塩と玄米を使った、和食、洋食など塩の代わりとしても使える万能調味料の生塩麹です。鶏肉に漬け込んで、柔らかくしっとりの唐揚げに、野菜炒めの味付けとして、ドレッシングなど幅広い料理にお使いいただけます。
商品ID: 5537
使用方法・保存方法
This traditional seasoning is easy to use.
• Cover your meat, fish or vegetables with roughly 100g of shio koji per 300g of food you are marinating. Leave to marinade overnight in the fridge.
• For vegetables just wipe off the koji and enjoy straight away.
• For meat, cook well after wiping off the koji and then enjoy.
• Cover your meat, fish or vegetables with roughly 100g of shio koji per 300g of food you are marinating. Leave to marinade overnight in the fridge.
• For vegetables just wipe off the koji and enjoy straight away.
• For meat, cook well after wiping off the koji and then enjoy.
原材料・アレルゲン
米麹、食塩、玄米/アルコール。
栄養成分
Per 100g:
• Energy: 724kJ/173kcal
• Fat: 0.36g
(of which Saturates: 0.3g)
• Carbohydrate: 40.55g
(of which Sugars: 27.57g)
• Protein: 2.5g
• Salt: 10.64g
• Energy: 724kJ/173kcal
• Fat: 0.36g
(of which Saturates: 0.3g)
• Carbohydrate: 40.55g
(of which Sugars: 27.57g)
• Protein: 2.5g
• Salt: 10.64g
カテゴリ
Spices & Seasoning
ブランド: Masuyamiso
サイズ: 220 g
免責事項について
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