豆腐パフェ

Tofu parfait recipe
豆腐の甘みを引き出したおいしい豆腐パフェのレシピです。豆腐は通常、風味豊かな料理に使用されますが、周囲の風味を吸収して運ぶ能力があるため、デザートにも適しています。このプリンも豆腐の多彩な性質を楽しむのに最適な方法です。

食材

豆腐 160g
煮小豆 40g
甘栗 3~4個
ケーキシロップ
新鮮なミントの葉

カテゴリ

方法

  1. 豆腐を水切りする:

    豆腐160gを水洗いし、水気をよく切っておきます。

  2. 小豆を加えます:

    まずはグラスの底に小豆40gを入れます。

  3. 豆腐を加えます:

    グラスにたっぷりの豆腐を数杯加えます。

  4. 飾り付けてお召し上がりください:

    豆腐の上に甘栗を3~4個飾ります。ケーキシロップを皿に注ぎ、新鮮なミントの葉を飾ります。冷やしてお召し上がりください。

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