甘辛海苔ポップコーン

方法

1. 調味料をすりつぶす:

   乳棒と乳鉢で、海苔フレーク大さじ1、ゴマ2/3、砂糖大さじ1、塩大さじ1/2を細かく粉状に挽きます。

2. ポップコーンをはじく:

   大きな底の厚い鍋にココナッツオイルを溶かします。ポップコーン粒3個を加え、蓋をして中火にかけ、ポップコーンがはじけるまで煮る。

3. 残りのポップコーン粒を加えます:

   トウモロコシが弾けたらすぐに残りのトウモロコシを加え、蓋をして、すべての粒が弾けるまで時々鍋を振りながら調理します。

4. ポップコーンに味付けをする:

   ポップコーンを大きなボウルに移し、溶かしたバターを使用する場合はその上に注ぎます。甘塩っぱい海苔を混ぜ合わせたものをふりかけ、全体がコーティングされるまで手でよく混ぜます。残りのゴマをトッピングします。