ピリ辛枝豆

難易度:
SIMPLE
人数分:
1人分
下処理時間:
5分
Spicy edamame recipe
枝豆ほどシンプルで夏にぴったりのおつまみはありません。茹でたてでも、冷やしてでもおいしい枝豆にはまろやかな甘み、コクとうま味がたくさん詰まっていて、スパイシーなピリ辛味がよく合います。日本の七味唐辛子を合わせた簡単なレシピをお試しください。

レシピ提供：[Fiona Uyema](http://www.fionauyema.com)

食材

冷凍または新鮮な枝豆

七味唐辛子

カテゴリ

シーン別:

ヴィーガン＆ヘルシー, 時短 & 簡単

イベント:

Snacks, Sides, 春, 夏

主な成分:

野菜

方法

  1. 枝豆を茹でる:

    冷凍枝豆を使用する場合には、大きなボールに枝豆を入れ、枝豆がかぶるくらいたっぷりの沸騰したお湯を入れ、数分間茹でたらざるにあげ、水気を切ります。

  2. 調味料を振りかける:

    七味唐辛子を振りかけて、お召し上がりください。

  3. さや入れ用の容器を用意する:

    食べる時にさや入れ用に別の容器を用意しておきます。

  4. お召し上がりください:

    ビールやお酒のおつまみ、食事の副菜などとしてお召し上がりください。

料理のコツ

  • 新鮮な生枝豆を茹でるには、沸騰したお湯から約5分間茹でてから、水気を切ります。

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