焼酎カイピリーニャ

難易度:
SIMPLE
人数分:
2人分
下処理時間:
5分
Shochu Caipirinha
ブラジルの国民的カクテルを日本のお酒でアレンジした焼酎カイピリーニャのレシピをご紹介します。焼酎カイピリーニャは、ライム、砂糖、氷を混ぜた焼酎の独特の香りを楽しむことができる、くつろぎの一杯に最適なカクテルです。

食材

ライム 1個

焼酎 大さじ6

砂糖 大さじ4

クラッシュアイス

カテゴリ

シーン別:

Quick & easy

イベント:

Drinks

方法

  1. ライムを切る:

    ライム1個をまな板の上で数回転がし、ほぐし、くし切りにしてグラスに入れます。

  2. ライムをつぶす:

    各グラスに入れたライムに大さじ2の砂糖を振りかけ、木製のマドラーがあればそれを、なければ料理用の木製のスプーンを使って、ライムを軽くつぶし、果汁を出します。つぶしすぎると、苦味が強くなってしまうので、注意してください。

  3. 盛り付ける:

    グラスに大さじ3の焼酎を注ぎ、クラッシュアイスをのせて出来上がりです。

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