おにぎり

方法

1. お米を炊く:

   まず日本米を炊きます。ご飯の炊き方はこちらをご覧ください。

2. おにぎりを握る:

   少量の塩を手にまぶし、ご飯65gを幅約8cmの大きさの丸い形または三角形に握ります。

3. 具材を入れる:

   ご飯の中央に小さなくぼみを作り、お好みの具を入れます。ご飯で具を包み込むように成形しながら握ります。

4. 海苔を巻く:

   海苔を巻きます。

5. お好みでトッピングをする:

   お好みでごまをふったり、しその葉をご飯にのせていただくと風味が増します。お弁当、軽食にお楽しみください。