納豆丼
栄養たっぷりの納豆丼を朝食にいかかですか？納豆にはタンパク質や鉄分、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、消化が良く、代謝をアップする効果があるので朝の食卓にぴったりの一品です。
食材
ご飯 180g（軽く丼1杯）
納豆 1パック
卵 1個
しょうゆ 小さじ1～2
ごま油 小さじ1～2
海苔 1枚（刻む）
ゴマ
納豆 1パック
卵 1個
しょうゆ 小さじ1～2
ごま油 小さじ1～2
海苔 1枚（刻む）
ゴマ
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主な成分:
方法
ご飯をよそう:
温かいご飯180gをどんぶりに軽くよそいます。こちらの[レシピ](ja/recipe/1532-japanese-basics-how-to-cook-japanese-rice)で_美味しい_ご飯をご覧ください。
納豆をのせる:
納豆に付属のタレを混ぜ合わせ、ご飯の上にかけ、卵1個は納豆の上に割りのせます。
味をつける:
醤油小さじ1～2、ごま油小さじ1～2をかけ、お好みできざみ海苔とごまをかけて出来上がりです。
料理のコツ
- 朝に時間がない方は、ご飯を多めに炊いて冷凍しておき、食べる時にレンジで温めるだけにしておくと便利です。
- 生卵を食べるのが苦手な方は、ポーチドエッグやゆで卵にしてもおすすめですが、トロッとした黄身の方がよりおいしく召し上がれます。
- ふりかけや七味唐辛子、刻みネギなどを入れて、アレンジしてみてはいかがでしょうか。
