夏のサンドウィッチ

食材
バター
**ストロベリーとクリームサンド:**
ホイップクリームまたはスクイーズクリーム120ml
イチゴ10個
**とんかつサンド:**
豚ロース肉 2枚
小麦粉 20g
卵 1個
パン粉 80g
キャベツ 1/3個
とんかつソース
**焼きそばサンド:**
焼きそば麺 1パック
焼きそばソース
豚肉の薄切り肉 2枚
キャベツ1/8個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 小1本
青海苔ひとつまみ
マヨネーズ
カテゴリ
シーン別:
イベント:
主な成分:
方法
パンを用意する:
ナイフでパンの耳をすべて取り除き、食パンを3つに分け、1セットにつき4枚ずつ用意します。
ストロベリーとクリームサンド:
まずは一番シンプルな「ストロベリーとクリーム」から作ります。ホイップクリーム1/2カップをボウルで硬めに泡立て、パンに均等に塗るか、または、スクイーズクリームを使い、4枚に均等に塗ります。
イチゴをパンに挟む:
イチゴを洗い、ヘタを切り落とし、真ん中から半分に切ります。2枚のパンにイチゴ均等にのせ、残りの2枚のパンを重ねます。斜めにカットして出来上がりです。
とんかつサンド:
次は、「とんかつサンド」を作ります。4枚のパンにバターを薄く塗り、そのうちの2枚にキャベツ1/3個の千切りをそれぞれのせます。とんかつは、豚ロース肉2枚の脂身を取り除き、小麦粉20g、卵1個、パン粉80gの順に衣をつけ、油で揚げます。
具材をパンに挟む:
とんかつは、切らずにそのまま1枚ずつキャベツの上にのせます。とんかつソースをたっぷりかけ、残りの2枚のパンを重ね斜めにカットして出来上がりです。
焼きそばサンド:
最後に、「焼きそばサンド」を作ります。4枚のパンにバターを薄く塗ります。焼きそばの作り方は、ジャパンセンターのレシピの焼きそばを参考にしていただくか、焼きそばのパッケージに記載されている作り方をご覧ください。焼きそばの作り方は、フライパンに薄く油をひき、豚肉(薄切り2枚)、キャベツ1/8個、にんじん小1本、玉ねぎの薄切り1/2個を入れ炒め、麺を加え、麺がほぐれたらソースを入れ全体にソースが絡んだら出来上がりです。
焼きそばをパンに挟む:
2枚のパンに焼きそばをのせ、QPマヨネーズと青のりをかけて、残り2枚のパンを重ねます。斜めにカットして出来上りです。
お皿に盛り付ける:
出来上がったサンドイッチをお皿に盛り付け、ユニオンジャックの旗などを刺して、パーティーやピクニックをお楽しみください。
料理のコツ
- ウィンブルドンが終わっても、お弁当やピクニックにこのサンドイッチを作って、爽やかな夏を楽しんでください。
- イチゴの他にも、ミカン、キウイ、パイナップル、バナナ、ブルーベリーなどでもおいしいです。
- フルーツサンドには、白い食パンの代わりに、ドライフルーツの入った食パンを使うのもおすすめです。
- とんかつや焼きそばのサンドイッチは、食パンの代わりにホットドッグ用のパンもおすすめです。



