海鮮焼きそば

難易度:
MEDIUM
人数分:
4人分
下処理時間:
10分
調理時間:
10分
Japanese Seafood Yakisoba Stir Fry Noodles Recipe
このシーフード焼きそばのレシピで、日本人のお気に入りにシーフードを加えたアレンジをお楽しみください。従来の生姜焼きそばよりも少し軽い風味のこのバージョンは、その旨味のほとんどを、定番の焼きそばソースとレモン汁で味付けしたシーフード炒めから得ています。風味豊かでメイン料理に最適です。

食材

イカ、ホタテ、むきエビなどお好みの魚介類 300g
キャベツ 320g
にんじん 40g
玉ねぎ 1/2個
すりおろしたニンニク 1片
ごま油 大さじ1.5
焼きそば麺 400g
焼きそばソース 100ml
レモン汁 大さじ2
青のりパウダー ふりかける

カテゴリ

イベント:

夕食, 昼食, メインディッシュ, 夏

主な成分:

麺, 野菜

方法

  1. 材料を切る:

    キャベツ320g、にんじん40g、玉ねぎ1/2個、魚介類300gを一口大に切ります。

  2. 具材を炒める:

    フライパンにごま油大さじ1.5を入れて温め、野菜や魚介類を入れます。 1～2分炒め、焼きそば麺400g、水1カップ、焼きそばソース100ml、レモン汁大さじ2を加えます。

  3. 飾り付けてお召し上がりください:

    全体に火が通ったら、皿に盛り、青のりパウダーをふりかける。

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