カクテル「秋風」

Autumn kaze recipe
焼酎の独特の風味豊かな「秋風」カクテルのレシピをご紹介します。焼酎をベースに、コーヒー、バニラ、ハチミツなどの秋の味覚を加え、オレンジやゆずなどの爽やかな香りがほのかに漂うカクテルです。カクテルパーティーなどにどうぞ。

食材

美山の焼酎 50ml

ジム ビーム ライ 25ml

コアントロー 25ml

ゆず梅酒 10ml

冷たいエスプレッソ(砂糖なし)40ml

自家製バニラシロップ 15ml

アンゴスチュラオレンジビター 少々

コーヒー豆3粒、バニラポッド1/2本(飾り用)

カテゴリ

方法

  1. 材料をシェイクする:

    すべての材料をシェーカーに入れ、勢いよくシェイクし、冷やしたクープグラスに濾しながら注ぎます。

  2. 盛り付ける:

    コーヒー豆3粒を浮かべ、バニラポッド半分を縁に飾ってお召し上がりください。

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