カクテル「秋風」
- 難易度:
- SIMPLE
- 人数分:
- 1人分
- 下処理時間:
- 5分

焼酎の独特の風味豊かな「秋風」カクテルのレシピをご紹介します。焼酎をベースに、コーヒー、バニラ、ハチミツなどの秋の味覚を加え、オレンジやゆずなどの爽やかな香りがほのかに漂うカクテルです。カクテルパーティーなどにどうぞ。
食材
美山の焼酎 50ml
ジム ビーム ライ 25ml
コアントロー 25ml
ゆず梅酒 10ml
冷たいエスプレッソ(砂糖なし)40ml
自家製バニラシロップ 15ml
アンゴスチュラオレンジビター 少々
コーヒー豆3粒、バニラポッド1/2本(飾り用)
方法
材料をシェイクする:
すべての材料をシェーカーに入れ、勢いよくシェイクし、冷やしたクープグラスに濾しながら注ぎます。
盛り付ける:
コーヒー豆3粒を浮かべ、バニラポッド半分を縁に飾ってお召し上がりください。