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Taste the best of Japan's natural ingredients in this 'golden' dashi. Combining southern Japan’s Kagoshima bonito flakes, Kumamoto dried ‘urume’ sardines and Nagasaki grilled flying ...
麺作りに適した気候風土に恵まれた地で作られる播州麺は、本場ならではの風味、艶、のどごしの良さで、いつの時代にも変わらず多くの方に親しまれています。とろろを使用しているので、さらになめらかな麺ののどごしをお楽しみいただけます。
大甕仕込みの本格芋焼酎 黒麹仕込みによる深い味わいと、低温蒸留による豊潤でやさしい味わいが特徴です。飲み口はスッキリで、飲んだ後ほのかに残るコクが食事と良く合います。夏場はオンザロックや水割りで、冬場にはお湯割りでお楽しみください。 アルコール分:25度


漢字学習教材の定番として知られる BASIC KANJI BOOKのVOL.2です。漢字学習の基礎知識と覚え方、活用方などを、新しい常用漢字表に対応し、語例、例文、対訳と共に分かり易く解説、記載しています。解答例付で、独習にも活用しやすくなっています。 ISBN:9784893588838
天然素材の竹を使用した茶筅 数穂です。茶筅で泡立たせた本格的な抹茶をお楽しみいただけます。使用後は十分に乾燥し陽のあたらない涼しい場所に保管してください。


漢字学習教材の定番、BASIC KANJI BOOK に続く、中級用漢字教本です。漢字運用力を身につけるための要点や、間違えやすい漢字の読み方の用法などの秘訣をより多く学ぶことができます。自習用、または授業用の教材として幅広く活用できます。ISBN:9784893588104


難しい日本語の漢字を分かりやすく学べる中級者向けの教材 豊富な漢字と語彙を補足し、理解しやすい参考資料とダイナミックな練習問題で、漢字学習できる教材です。この教材のレベルに必要な297の漢字の総復習から始まり、豊富な練習問題で、本書で扱う503の常用漢字を学習することができます。15の章に分け、書き順、読み方、部首、語彙に至るまで徹底的に解説し、例文やページ参照もあるので...
山田錦のお米と京都の名水「伏水」で醸造された特別純米酒。華やかな香りとふくよかな味わいが特徴です。一杯飲めば、またもう1杯飲みたくなるすっきりとした後口です。冷や常温がおすすめですが、燗でも楽しめます。便利な紙パック容器は収納に便利です。
会津の「優美さ」と「しとやかさ」を現したお酒 会津産の酒米「夢の香」を使用し、ミネラル豊富な「喜多方名水」でじっくりと仕込んだ、メロンやイチゴのフルーティーな香りが特徴の純米吟醸酒です。生で貯蔵して旨みが出るのを待ってから瓶火入れを行い、-5℃の冷蔵庫で急冷し貯蔵し、出荷直前まで徹底した管理のもとで造られたお酒は、口当たりまろやかで、魚や海老の天ぷらなど、塩気の少ない料...
化学調味料・保存料 無添加、原木ならではの豊かな芳香とうまみの椎茸だし 香りもうまみも濃厚な日本産の原木椎茸に舞茸を合わせ、きのこの滋味深い豊かな味わいが楽しめる椎茸だしです。干し椎茸を戻したようなうまみがあり、お吸物や炊き込みご飯、煮物におすすめです。ひと晩戻す手間もなく、いつでもうまみたっぷりの椎茸だしを使って料理が作れます。 動物性原料や昆布は入っていないので、精進...
甘藷(紅芋)と米麹を使用し、大甕仕込みによる深い味わいと、低温蒸留による豊潤でやさしい味わいが特徴の飲みやすい芋焼酎です。天保5年(1834年)創業以来、京屋酒造の受け継がれた技術と経験で丹念に仕込まれた焼酎で、そのままストレート、ロックでじっくりと焼酎の味わいをお楽しみください。 アルコール度数:20%
カニの美味しさを際立たせた上品な甘さのかにすきスープ 白醤油に、鰹、のどぐろ、昆布、しいたけの旨みと、本みりんの上品な甘さのカニの美味しさをしっかりと楽しめるスープです。お好みの材料とカニとかにすきスープを入れるだけで、簡単に贅沢なかにすきが出来上がります。締めにカニ雑炊にして最後までお楽しみいただけます。


中級日本語の自習可能な教科書です。反対語、同義語、同音異義語、自己紹介、性格描写、新聞の読み方等、丁寧に英語と日本語で説明されています。ISBN: 978-4-89358-877-7
みずみずしくシャキシャキとした食感の山菜 細竹、わらび、せり、えのきなどの山菜を使用し、山菜の歯ごたえと素材の味を大切にし、うまみある味付けに仕上げた山菜ミックスです。味付きなので、そのままうどんやそばにのせたり、ごはんと炊き込んだりと幅広い料理お使いいただけます。
かつおの旨みをきかせたしょうゆ味のなめこ山菜 なめこ、わらび、平茸を使用した、かつおの旨みがつまった香ばしいしょうゆ風味のなめこ山菜です。山菜ごはんや、山菜うどん、そば、山菜パスタなど様々な料理にも使える万能ななめこ山菜をぜひお試しください。
化学調味料・保存料 無添加、こだわりの原材料を使用した上品なうまみの昆布だし まろやかな甘みの真昆布と上品なうまみの利尻昆布に干し椎茸を加え、味に深みと厚みを引き出した昆布だしです。粉末の昆布に刻んだ昆布をブレンドし、昆布の甘みやうまみをより自然に味わえるように仕上げました。炊き込み御飯、湯豆腐、炊き合わせなど幅広い料理にお使いいただけます。 茅乃舎の全商品はこちら
お茶の生産地として有名な静岡県にある佐々木製茶。茶葉の栽培から販売まで 全工程を自社で担っているため、高品質で購入しやすい価格のお茶製品を多く 提供しています。土作りから手間ひまをかけて丹念に栽培された佐々木製茶の お茶は、力強い味と香りが特徴。抹茶入りなので、香ばしい香りとともに、よ り深い味をお楽しみいただけます。品質:普通/ 味:普通-濃い/ 色味:普通 -濃い/ ...
食卓を彩る鮮やかな桜の花のかんざし串 木のぬくもりのある桜の花のかんざし串は、お弁当、フィンガーフードの飾付けなどに最適で、料理に華やかさを添えてくれます。 ピックの長さ 9.1cm。電子レンジ、食器洗い乾燥機には対応していません。100本入り。
米のうま味とキレの良い辛口の特別純米酒 土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、香りとうま味、キレとコクのあるすっきりとした辛口の特別純米酒です。鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性が良く、冷やして、常温でお召し上がりください。 アルコール度数:15%。
味の濃い深蒸し茶を直火釜でじっくりと炒りあげ、豊かな香りとすっきりとした味わいに仕上げました。三角形の形状のティーバックなので茶葉が広がりやすく、美味しく早く抽出します。お湯出し、水出しでも香り高いほうじ茶を楽しめます。
日本の有名な茶産地である静岡県 掛川産の抹茶です。色は鮮やかな緑色で、茶葉の蒸し時間を長くし、旨みを引き出したのが特徴です。後味に深むし茶特有の味が残ります。 抹茶は茶道、料理、お菓子の材料にも最適で、抗酸化作用を持つカテキンが多く含まれており、健康効果が期待できます。 抹茶の点て方: 抹茶1g(小さじ1/3)に70度のお湯250mlを注ぐ。 抹茶がよく混ざり泡立つま...
一番茶の中でも、若い芽を選りすぐったとっておきの一番茶。茶葉は、若けれ ば若いほど旨み成分とビタミンCを多く含んでいると言われています。緑の爽 やかな風味と旨みを存分にお楽しみください。良い茶葉であればあるほど、お 湯の温度が美味しくお茶をいただく秘訣となります。お湯はぬるめ(80℃くら い)をおすすめします。品質:高い/ 味:軽い-普通/ 色味:普通/ 有機 栽培:いい...
お茶の生産地として有名な静岡県にある佐々木製茶。茶葉の栽培から販売まで 全工程を自社で担っているため、高品質で購入しやすい価格のお茶製品を多く 提供しています。土作りから手間ひまをかけて丹念に栽培された佐々木製茶の お茶は、力強い味と香りが特徴。ティーバッグに入っているので手軽に楽しめ るのも嬉しいポイント。とっておきの煎茶を是非お試しください。2g×10 個 品質:普...






































