抹茶の使い方

抹茶はもともと、茶道の一環として日本の上流階級や知識人に親しまれていました。また、仏僧が座禅の際に集中力を高めるために飲むこともありました。その後、抹茶の効能については数多くの研究が行われ、現在では減量のサポート、老化のサインの軽減、コレステロール値の低下、代謝の促進、そして心を落ち着かせ集中力を高める働きがあると考えられています。

抹茶パウダーをどこで買えばよいかお探しなら、ぜひJapan Centreへ。ヨーロッパ最大級の日本食品オンライン販売店として、英国国内でも最高級かつ人気の高い日本の抹茶パウダーを幅広く取り揃えています。抹茶のカテゴリーでは、スタンダードな抹茶パウダーからプレミアム抹茶、オーガニック抹茶パウダーまで、充実のラインナップをご覧いただけます。抹茶を使ったオリジナル料理を作ってみたい方のために、抹茶パウダーのレシピもご用意しています。

茶道と抹茶

今では抹茶パウダーの楽しみ方はさまざまですが、抹茶がもともと世界的に知られる日本の茶道でいただく特別なお茶であったことも忘れてはなりません。

茶道では多くの場合、亭主が正座しながらお茶を点て、客をもてなすための非常に細やかで複雑な作法にのっとって進められます。

この美しい儀式には通常、最高級の抹茶が用いられ、竹製の茶筅や茶杓といった伝統的な茶道具も揃えられます。とはいえ、茶道は限られた人だけのものではありません。適切な道具と材料、そして基本の知識があれば、どなたでもご自宅で茶道を再現できます。

抹茶の世界への第一歩、あるいはさらなる一歩を、英国屈指の品揃えを誇るJapan Centreの日本産抹茶パウダーとともに踏み出してみてください。

抹茶を試してみませんか？

紅茶も緑茶も、いずれも同じ茶の木の葉から作られることは古くから知られており、そのため健康効果も似通っています。ただし抹茶パウダーが特別なのは、粉末そのものが緑茶の茶葉であり、飲むときにその茶葉ごと体に取り入れられるという点です。ほかの緑茶や紅茶では、茶葉を抽出した液だけを飲むことになります。